Evde tavuk döner nasıl yapılır?

Evde tavuk döner yapmak isteyenler için pratik bir rehber sunuyoruz. Lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, bu basit tarifle evinizin mutfağında dönerin tadını çıkarın. Kendi malzemelerinizle hazırlayacağınız tavuk döner, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek!

İçindekiler Göster

Evde tavuk döner nasıl yapılır?

Evde tavuk döner hazırlamak, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. Dışarıda yediğiniz dönerin tadını aratmayacak bu tarifle, aile ve arkadaşlarınızla keyifli bir yemek sofrası kurabilirsiniz. Marinasyon süreci sayesinde etin yumuşaklığını artırarak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaksınız. Kendi damak zevkinize göre baharatları ayarlayarak, bu tarifi kişiselleştirmek de mümkün.

Evde tavuk döner yapmak için gerekli malzemeler:

  • 7 adet tavuk pirzola ;
  • 1 adet rendelenmiş soğan ;
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak ;
  • 2 yemek kaşığı yoğurt ;
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası ;
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ;
  • 1 tatlı kaşığı kekik ;
  • 1 çay kaşığı karabiber ;
  • 1 çay kaşığı pul biber ;
  • 1 tatlı kaşığı tuz ;
  • yarım çay bardağı sıvı yağ.

Yapılışı:

  1. Öncelikle kemiksiz tavuk pirzolaları açıp inceltin.
  2. Bir kaseye yoğurt, rendelenmiş soğan, salça, rendelenmiş sarımsak, kekik, kırmızı toz biber, karabiber, pul biber ve tuzu alın.
  3. Ayçiçek yağını ekleyip marine sosunu güzelce çırpın.
  4. Hazırladığınız tavukları sosa bulayın.
  5. Tavukları pişirme kağıdı üzerine alıp rulo şeklinde sıkıca sarın.
  6. Buzlukta en az 1 gece bekletin.
  7. Pişirme zamanı geldiğinde tavuğu buzluktan çıkarın ve ince ince dilimleyin.
  8. Tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırın, tavuk dilimlerini tavaya alıp çevirerek kızartın.

Tavuk dönerin yanına pirinç pilavı, ayran, marul salatası ve turşu eklenebilir.

Diğer Mutfak Yazıları

Evde tavuk burger nasıl yapılır?

Ev yapımı tavuk burger, doyurucu ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir çözümdür. Kendi mutfaklarınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek sunar. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve baharatların aromasıyla...

Evde sütlü kahve çeşitleri nelerdir?

Evde sütlü kahve çeşitleri, kahveseverler için hem keyifli hem de yaratıcı bir deneyim sunar. Farklı tatlar ve dokularla harmanlanmış bu içecekler, sabahlarınıza ya da yoğun bir günün ortasına enerji katmak için mükemmeldir. Kendi damak zevkinize...

Evde taze pastörize süt nasıl yapılır?

Evde taze pastörize süt hazırlamak, sağlıklı bir beslenme alışkanlığının önemli bir parçasıdır. Sütü pastörize etmek, zararlı bakterilerin ortadan kaldırılmasını sağlar ve sütün raf ömrünü uzatır. Bu işlem, dikkatli adımlar izlenerek kolayca gerçekleştirilebilir. Taze süt kullanarak,...

Evde tek öğün beslenme nasıl yapılır?

Evde tek öğün beslenme uygulaması, günümüzün hızlı yaşam tarzlarında pratik bir alternatif olarak öne çıkıyor. Bu beslenme şekli, vücudu belirli bir zaman diliminde beslemeyi hedefleyerek, hem zaman kazandırıyor hem de sindirim sistemine dinlenme fırsatı sunuyor....
Mutfak