Evde tavuk döner nasıl yapılır?

Evde tavuk döner yapmak isteyenler için pratik bir rehber sunuyoruz. Lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, bu basit tarifle evinizin mutfağında dönerin tadını çıkarın. Kendi malzemelerinizle hazırlayacağınız tavuk döner, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek!

İçindekiler Göster

Evde tavuk döner nasıl yapılır?

Evde tavuk döner hazırlamak, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. Dışarıda yediğiniz dönerin tadını aratmayacak bu tarifle, aile ve arkadaşlarınızla keyifli bir yemek sofrası kurabilirsiniz. Marinasyon süreci sayesinde etin yumuşaklığını artırarak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaksınız. Kendi damak zevkinize göre baharatları ayarlayarak, bu tarifi kişiselleştirmek de mümkün.

Evde tavuk döner yapmak için gerekli malzemeler:

  • 7 adet tavuk pirzola ;
  • 1 adet rendelenmiş soğan ;
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak ;
  • 2 yemek kaşığı yoğurt ;
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası ;
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ;
  • 1 tatlı kaşığı kekik ;
  • 1 çay kaşığı karabiber ;
  • 1 çay kaşığı pul biber ;
  • 1 tatlı kaşığı tuz ;
  • yarım çay bardağı sıvı yağ.

Yapılışı:

  1. Öncelikle kemiksiz tavuk pirzolaları açıp inceltin.
  2. Bir kaseye yoğurt, rendelenmiş soğan, salça, rendelenmiş sarımsak, kekik, kırmızı toz biber, karabiber, pul biber ve tuzu alın.
  3. Ayçiçek yağını ekleyip marine sosunu güzelce çırpın.
  4. Hazırladığınız tavukları sosa bulayın.
  5. Tavukları pişirme kağıdı üzerine alıp rulo şeklinde sıkıca sarın.
  6. Buzlukta en az 1 gece bekletin.
  7. Pişirme zamanı geldiğinde tavuğu buzluktan çıkarın ve ince ince dilimleyin.
  8. Tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırın, tavuk dilimlerini tavaya alıp çevirerek kızartın.

Tavuk dönerin yanına pirinç pilavı, ayran, marul salatası ve turşu eklenebilir.

Diğer Mutfak Yazıları

Evde sosis yapmak için hangi kıyma kullanılır?

Evde sosis yapımında en uygun kıyma türünü seçmek, lezzetli bir sonuç elde etmek için oldukça önemlidir. Kıyma türleri, sosisin tadını ve dokusunu büyük ölçüde etkiler. Genellikle tercih edilen kıymalar arasında dana, kuzu ve tavuk yer...

Evde siyah zeytin kaç günde olur?

Evde siyah zeytin yapım süreci, kullanılan yöntemlere ve zeytinlerin tazeliğine bağlı olarak farklılık gösterir. Zeytinlerin lezzetini ve besin değerini artırmak için doğru teknikleri uygulamak oldukça önemlidir. Bu süreç, sabırlı olmayı gerektirirken aynı zamanda evde doğal...

Evde un öğütmek için hangi değirmen kullanılır?

Evde un öğütmek için en uygun değirmeni seçmek, hem lezzetli hamur işlerinin temelini oluşturur hem de sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekler. Farklı türde değirmenler mevcut olup, her birinin kendine özgü avantajları bulunmaktadır. İster taş değirmen, ister...

Evde vegan protein tozu nasıl yapılır?

Vegan beslenme tarifleri arasında evde protein tozu yapmak oldukça pratik bir seçenektir. Doğal ve sağlıklı malzemelerle zenginleştirilen bu toz, spor yapanlar ve sağlıklı yaşamı tercih edenler için idealdir. Kendi protein tozunuzu hazırlamak, hem bütçenizi korur...
Mutfak